Uso de bombas na produção de Indústria açucareira

A produção de açúcar é um processo extremamente desafiador, pois o caldo carregado de polpa é condensado e convertido em melaço e é tratado com jato de água quente para extrair o açúcar. As bombas pneumáticas de diafragma são projetadas para lidar com meios de transferir fluidos viscosos como melaço, xarope derretido, magma, lama, massa cozida, etc.

O processo de produção do açúcar começa com o preparo da cana para a extração do suco. A limpeza da cana é feita espalhando-se por esteiras agitadas e passando por jatos de água morna, limpando folhas, solo e partículas de rocha. A beterraba é picada antes da extração do suco.

 

O processo de extração do suco envolve o corte, trituração e prensagem da cana com o auxílio de moinhos. O bagaço residual é enviado para caldeiras para uso como combustível na geração de energia.

 

Este caldo de cana é tratado com calor para retirar a acidez. O suco tratado é então aquecido e enviado para limpeza sedimentar.

 

O suco claro é evaporado até um estágio de xarope, branqueado por dióxido de enxofre e então enviado a panelas a vácuo para concentração adicional e formação de grãos de açúcar.

Os cristais são desenvolvidos para um tamanho desejado e a massa cristalizada é então colocada em cristalizadores para exaurir o licor de seu açúcar, tanto quanto possível. Este é então centrifugado para separar os cristais do melaço. O melaço é fervido novamente para posterior cristalização.

 

O xarope original é progressivamente desaçucarado até que finalmente se obtém um líquido viscoso do qual o açúcar não pode mais ser recuperado economicamente.

 

O açúcar separado do melaço na centrífuga é seco, ensacado e enviado para armazéns para ser classificado quanto ao tamanho dos cristais e enviado para embalagem e rotulagem.

 

PRINCIPAIS FLUIDOS BOMBEADOS NA INDUSTRIA DE AÇUCAR
Precipitante de cor
Floculantes
Pasta de terra de Fuller
Pasta de limão
Magma
Massecuite
Fundição
Melaço de diferentes estágios
Ácido fosfórico
Lama press
Suco de cana ou beterraba crua com fibra
Lodo
Xarope sulfitado
Suco espesso