Indústrias que operam no processamento de alimentos precisam de recursos seguros e higiênicos. A manipulação incorreta pode causar contaminação, e por consequência, problemas muito sérios para a empresa. Dessa forma, a preocupação com a higiene deve ser uma prioridade para esse tipo de operação, fazendo da bomba pneumática de diafragma um equipamento essencial.
Indústrias que processam alimentos precisam:
• Lidar com diferentes tipos de materiais, de baixa a alta viscosidade
• Realizar o carregamento, descarregamento e transporte
• Manusear líquidos e fluidos com uma ampla faixa de temperaturas;
• Garantir que haja higiene no processo e proteção contra contaminação
• Garantir a limpeza/higienização de rotina
• Atender às diretrizes dos órgãos regulamentadores.
Veja alguns exemplos de bombas sanitárias:
BOMBA DE DIAFRAGMA DUPLO SANIFORCE 3150 HS – GRACO
BOMBA DE DIAFRAGMA DUPLO SANIFORCE 1040 – GRACO
Nesse sentido, as bombas pneumáticas de diafragma para aplicações sanitárias são a melhor opção para esse tipo de operação. Por serem altamente versáteis, elas podem garantir diversas vantagens para a empresa, como:
• São sensíveis ao cisalhamento: A bomba garante uma ação de bombeamento suave no produto que está sendo bombeado.
• Possuem capacidade de manusear sólidos: permite a passagem de sólidos sem danificar a bomba ou o produto.
• São autoescorvantes: Diferentemente de outras tecnologias de bombeamento, as bombas pneumáticas de diafragma são autoescorvantes e não requerem pressão de entrada positiva para escorvar.
• Podem funcionar a seco: A bomba não é danificada caso funcione a seco. É muito comum que as bombas funcionem a seco, especialmente no final de uma transferência.
• São fáceis de limpar/higienizar: As bombas são simples de desmontar e limpar.
• Atenda aos níveis de certificação exigidos: fabricadas para atender às necessidades rigorosas das indústrias que atendem.
• São aterrados para segurança: As bombas pneumáticas podem ser aterradas e não requerem eletricidade para operar, garantindo a segurança no manuseio de fluidos perigosos.
• São portáteis: podem ser facilmente movidas e requerem apenas ar comprimido para operar.
• Pode lidar com uma ampla gama de viscosidades, pressões e vazões: Com vazões de até 234 gpm (886 lpm), as bombas podem lidar com pressões de até 125 psi (8,6 bar) e praticamente qualquer fluido que possa fluir até 90.000 cst (415.500 ssu).
• Tenha um preço de compra inicial baixo: Na maioria dos casos, as bombas custam significativamente menos do que outras bombas de deslocamento positivo.
Aproveite e confira nosso artigo sobre as diferenças entre as bombas em conformidade com a FDA e as bombas sanitárias:
Como escolher entre uma bomba higiênica e uma bomba FDA?
Para garantir a limpeza e desinfecção, a maioria das bombas pneumáticas de diafragma são desmontadas no final de cada turno e limpas/desinfetadas. Por isso, é muito importante conhecer as características e capacidades de cada tipo de bomba, como veremos a seguir:
BOMBAS FDA:
• Apresentam um acabamento de superfície altamente polido de 150 micropolegadas;
• Devem ser desmontadas para limpeza;
• Para drenagem, precisam ser viradas manualmente.
BOMBAS HIGIÊNICAS:
• Apresentam um acabamento de superfície altamente polido de 32 micropolegadas;
• Oferecer um suporte rotativo para drenagem;
• São certificadas e testadas por terceiros.
Quando for escolher a bomba ideal para a sua aplicação, é importante considerar os seguintes aspectos:
• Quais níveis de certificação (se houver) são necessários para a sua operação?
• Qual produto será bombeado?
• Como será feita a limpeza?
• Qual é o orçamento disponível?
A segurança das bombas pneumáticas de diafragma
Dependendo do tipo de aplicação ou alimento a ser bombeado, pode não ser necessária uma bomba higiênica ou uma bomba FDA. Veja a seguir algumas aplicações que permitem a utilização de uma bomba pneumática de diafragma padrão:
• Produtos químicos de sanitização – Os produtos químicos de sanitização são muito utilizados em fábricas de processamento de alimentos para reduzir a presença de bactérias e outros microorganismos. Esses produtos químicos são usados para lavar pisos e mesas, entre outras superfícies e aplicações, permitindo a utilização de bombas plásticas pequenas de ¼”, ½” e 1. São comumente aplicados em indústrias de laticínios e processamento de carnes para sanitização.
• Bombas de depósito – As bombas pneumáticas de diafragma são a melhor escolha para bombas de depósito em fábricas de alimentos, pois conseguem lidar com uma ampla variedade de fluidos, além de podem funcionar a seco e podem lidar com sólidos.
