Propriedades químicas, físicas e térmicas do etanol (também chamado de álcool ou álcool etílico). Diagrama de fases incluído.
O etanol (álcool etílico), C 2 H 5 OH, é um líquido volátil, inflamável , incolor e com leve odor característico. É produzido por processos petroquímicos ou naturalmente pela fermentação de açúcares por leveduras.
O etanol é mais comumente consumido como uma droga recreativa popular . É uma substância psicoativa e é o principal tipo de álcool encontrado nas bebidas alcoólicas. Também tem aplicações médicas como antisséptico e desinfetante. O composto é amplamente utilizado como solvente químico, seja para testes químicos científicos ou na síntese de outros compostos orgânicos. O etanol também é usado como fonte de combustível de queima limpa.
O diagrama de fases do etanol é mostrado abaixo da tabela.
Propriedades químicas, físicas e térmicas do etanol :
Os valores são dados para líquido a 25 o C /77 o F / 298 K e 1 bara, se não outra fase, temperatura ou pressão indicadas.
| Propriedade | Valor | Unidade | Valor | Unidade | Valor | Unidade | Valor | Unidade | |||
| Acidez (pKa 1 ) | 15,9 | ||||||||||
| Temperatura de autoignição | 636 | K | 363 | °C | 685 | °F | |||||
| Ponto de ebulição | 351,39 | K | 78,2 | °C | 172,8 | °F | |||||
| Densidade crítica | 5,91 | mol/dm 3 | 272 | kg/ m3 | 0,528 | lesma/pé 3 | 17,0 | lb/pé 3 | |||
| Pressão Crítica | 6,25 | MPa=MN/m2 | 62,5 | bara | 61,7 | caixa eletrônico | 906 | psia=lb f /in 2 | |||
| Temperatura critica | 513,9 | K | 240,8 | °C | 465,4 | °F | |||||
| Volume Crítico | 169 | cm3 / mol | 0,00367 | m3 / kg | 1,89 | pés 3 /slug | 0,0588 | pés 3 /lb | |||
| Densidade (gás) a 0,08 bar | 3.15 | mol / m3 | 0,145 | kg/ m3 | 0,00028 | lesma/pé 3 | 0,0091 | lb/pé 3 | |||
| Densidade (líquido) | 17046 | mol / m3 | 785,3 | kg/ m3 | 1,524 | lesma/pé 3 | 49.02 | lb/pé 3 | |||
| Inflamável (gás e líquido) | sim | ||||||||||
| Ponto de inflamação | 286 | K | 13 | °C | 55 | °F | |||||
| Constante de gás (individual) – R | 180,5 | J/kg K | 0,05013 | Wh/(kg K) | 1079 | [pés lbf/slug °R] | 33,54 | [pés lbf/lb°R] | |||
| Energia livre de formação de Gibbs (gás) | -168 | kJ/mol | -3647 | kJ/kg | -1568 | Btu/lb | |||||
| Capacidade calorífica específica, Cp (isobárica) (gás) | 74 | J/mol K | 1,60 | kJ/kg K | 0,383 | Btu/lb°F ou cal/g K | |||||
| Capacidade calorífica específica, Cp (líquido) | 118 | J/mol K | 2,57 | kJ/kg K | 0,614 | Btu/lb°F ou cal/g K | |||||
| Capacidade calorífica específica, Cv (isocórico) (gás) | 65 | J/mol K | 1,42 | kJ/kg K | 0,339 | Btu/lb°F ou cal/g K | |||||
| Capacidade calorífica específica, Cv (líquido) | 100 | J/mol K | 2.18 | kJ/kg K | 0,520 | Btu/lb°F ou cal/g K | |||||
| Calor (entalpia) de combustão (gás) | 1336,8 | kJ/mol | 29017 | kJ/kg | 12,5 | Btu/lb | |||||
| Calor (entalpia) de formação (gás) | -234 | kJ/mol | -5079 | kJ/kg | -2184 | Btu/lb | |||||
| Calor (entalpia) de fusão a -173°F/-114°C | 4.9 | kJ/mol | 106 | kJ/kg | 45,73 | Btu/lb | |||||
| Calor (entalpia) de evaporação | 42,32 | kJ/mol | 919 | kJ/kg | 394,94 | Btu/lb | |||||
| Potencial de ionização | 10,47 | eV | |||||||||
| log K OW (Coeficiente de Partição Octanol/Água) | -0,31 | ||||||||||
| Ponto de fusão | 159,01 | K | -114,1 | °C | -173,5 | °F | |||||
| Peso molecular | 46.069 | g/mol | 0,10156 | lb/mol | |||||||
| Solubilidade em água | 1000 | mg/ml | |||||||||
| Velocidade do som no líquido | 1139 | EM | 3736 | pés/s | 2551 | mi/h | |||||
| Velocidade do som no gás, a 0,08 bar | 246 | EM | 807 | pés/s | 551 | mi/h | |||||
| Gravidade Específica (gás) (relativa ao ar) | 1,59 | ||||||||||
| Gravidade Específica (líquido) (relativo à água) | 0,79 | ||||||||||
| Relação de Calor Específico (gás) – Cp/Cv | 1.13 | ||||||||||
| Relação de Calor Específico (líquido) – Cp/Cv | 1,18 | ||||||||||
| Volume específico (gás), a 0,08 bar | 0,318 | m3 / mol | 6,90 | m3 / kg | 3554 | pés 3 /slug | 110 | pés 3 /lb | |||
| Volume específico, (líquido) | 0,0000587 | m3 / mol | 0,00127 | m3 / kg | 0,656 | pés 3 /slug | 0,0204 | pés 3 /lb | |||
| Entropia molar padrão , S° (gás) | 283 | J/mol K | 6.14 | kJ/kg K | 1,47 | Btu/lb °F | |||||
| Entropia molar padrão, S° (líquido) | 160 | J/mol K | 3,47 | kJ/kg K | 0,83 | Btu/lb °F | |||||
| Tensão superficial | 21,97 | dinas/cm | 0,02197 | N/m | |||||||
| Condutividade térmica | 0,167 | W/m K | 0,0965 | Btu/h ft °F | |||||||
| Pressão de ponto triplo | 4,3×10 -10 | MPa=MN/ m2 | 4,3×10 -9 | bara | 4,24×10 -9 | caixa eletrônico | 6,24×10 -8 | psia=lb f /in 2 | |||
| Temperatura de ponto triplo | 150,00 | K | -123,15 | °C | -189,67 | °F | |||||
| Pressão de vapor (saturação) | 0,008 | MPa=MN/ m2 | 60,0 | mm Hg | 0,0790 | caixa eletrônico | 1,16 | psi = lb f /in 2 | |||
| Viscosidade , dinâmica (absoluta) | 1.074 | cP | 721,7 | [lb m /pés*10 -6 ] | 22.43 | [lbf s /pés 2 *10 -6 ] | |||||
| Viscosidade , cinemática | 1,36 | cSt | 14,6 | [ft2/s*10 -6 ] |
O etanol é um líquido em condições padrão. No entanto, a baixas temperaturas e/ou pressões muito altas torna-se um sólido.
O diagrama de fases para o etanol mostra o comportamento das fases com mudanças de temperatura e pressão. A curva entre o ponto crítico e o ponto triplo mostra o ponto de ebulição do etanol com mudanças na pressão. Também mostra a pressão de saturação com mudanças na temperatura.
Fonte: https://www.engineeringtoolbox.com/ethanol-ethyl-alcohol-properties-C2H6O-d_2027.html
