No Brasil, a indústria de processamento de carne e aves tem uma grande participação no mercado, de forma que soluções eficientes podem trazer muitas vantagens para esse setor. Por conta da demanda e da necessidade de confiabilidade, as bombas pneumáticas de diafragma são excelentes alternativas, podendo lidar com sangue, gordura e resíduos. Esse tipo de processamento apresenta diversos desafios, como o entupimento das bombas com sólidos e outros resíduos.
Veja a seguir algumas aplicações das bombas pneumáticas de diafragma no processamento de carnes e aves.
Quais os principais problemas enfrentados nesse setor?
Coleta e transferência de sangue
· Por conta da presença de sólidos, alguns resíduos podem ficar presos na bomba;
· Para garantir a segurança e a limpeza, as áreas e passagens de coleta precisam fluir sem retrocesso;
· O sangue apresenta propriedades abrasivas que podem causar desgaste nas paredes e câmaras das bombas;
· O cisalhamento que algumas bombas causam podem criar espuma e danificar os produtos.
Escaldagem, depenamento e depilação
· Pelos e penas podem se acumular e entupir as bombas convencionais;
· Acúmulo de pelos e penas nos ralos;
· Necessidade de um equipamento eficiente e confiável, que consiga bombear desde água limpa até fluidos com sólidos.
Remoção de órgãos
· Necessidade de separação de partes para uso posterior;
· Para garantir a segurança e a limpeza, as áreas e passagens de coleta precisam fluir sem retrocesso;
· Bombas convencionais não conseguem transferir órgãos, resíduos de carcaça,
Bicos, pés, entre outros.
Água processada
· Por conta dos processos anteriores, sólidos de diversos tamanhos acabam entrando no fluxo de água;
· As calhas, fossas e áreas de coleta precisam fluir continuamente;
· É necessário contar com uma bomba que consiga transportar os fluidos coletados mesmo com a presença de sólidos;
· As bombas submersíveis convencionais são de difícil utilização e manutenção.
Lavagem e saneamento
Por conta da variedade de produtos químicos, cáusticos e detergentes utilizados nos processos de limpeza e saneamento, é necessário contar com uma bomba altamente confiável e resistente;
É necessário contar com uma bomba fabricada em materiais resistentes;
Há um grande risco de choque elétrico.
Águas residuais
Alguns sistemas e tecnologias voltados para o tratamento das águas podem criar um grande volume de lodo viscoso;
As bombas utilizadas nesse tipo de operação devem ser capazes de bombear com confiabilidade fluidos com sólidos diversos;
As bombas utilizadas devem ser capazes de bombear fluidos viscosos sem que haja dano à sua estrutura.
Existe um equipamento para uma demanda tão específica?
Embora existam diversas opções de bombas de deslocamento positivo no mercado, a maior parte delas não consegue atender às demandas dessa indústria. As bombas pneumáticas de diafragma conseguem lidar desde a coleta de sangue até o transporte de águas residuais com eficiência e segurança.
Essas bombas apresentam:
· Câmaras espessas e robustas que conseguem suportar o sangue bombeado sem danos à sua estrutura;
· Construção parafusada que garante um desempenho robusto e livre de vazamos;
· Sucção superior e descarga inferior para a transferência de sólidos.
· Maior capacidade de vazão;
· Não precisa de eletricidade para funcionar;
· É altamente confiável e eficiente.
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